4月17日，花垣县市场监管局组织开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”行动，对县内餐饮单位和单位食堂进行监督检查。

检查医疗机构食堂 董易鹏摄

检查现场，各辖区市场监管部门通过交叉检查、联合检查等方式，结合食品安全“两个责任”机制要求，会同当地乡镇食品安全“两个责任”食安办工作人员及包保干部或邀请消费者代表，对餐饮服务单位和单位食堂落实食品安全主体责任、反餐饮浪费工作落实等情况进行检查。在检查过程中，向餐饮经营者宣传《中华人民共和国反食品浪费法》、反食品浪费国家标准等相关法律法规，引导餐饮经营主体积极推行“半份菜”、在点菜单上体现菜品建议就餐人数等，不断提升合理点餐、制止餐饮浪费意识。

此次行动，共检查学校10所、中小型餐饮店16家、旅游景点餐饮单位10家、医疗机构食堂12家，发放制止餐饮浪费倡议书80余份，张贴“文明餐桌”等宣传海报150余张，现场下达3份责令改正通知书。